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●商品特徴国産原料100％。
そば処として名高い信州戸隠（とがくし）で製粉から製麺まで一貫製造。
従来の八割そばの食感とは違う、つるつるとしたのどごしを極めました。
こだわりの国産そば粉を使用し、戸隠高原の水で丹念に製麺。
乾麺ではかつてない八割そばの口当たりをぜひ、ざるそばでお楽しみください。
●原材料そば粉。
小麦粉、小麦たんぱく、でんぷん、食塩●保存方法開封後は開封口を密閉の上、直射日光および湿気を避け常温で保存し、お早めにお召しあがりください。
●備考本品製造工場では、やまいもを含む製品を生産しています。
●アレルゲン小麦 そば